坂谷富ちゃん:カニの正しい食べ方ディスクリプション:カニの正しい食べ方を学んだら感動を

多くの人がシーフードを好むことはありません。獲れたての魚、エビ、イカ、カニを組み合わせることは、シーフード愛好家にとって天国です。シーフード、特にエビやカニを手で食べると味が良くなるとも言われています。 

自分でカニを食べるのに苦労していて、その方法を学びたい場合でも、心配しないでください!さかなや富ちゃんは、お客様に楽しんでいただきたいので、カニの正しい食べ方をステップバイステップでご確認ください。 

ステップ1:必要なダイニングエリアと調理器具を準備する
カニをテーブルに置く前に、クリーンアッププロセスを簡単にするために、ペーパータオルまたは新聞紙を必ず追加してください。カニを食べると、骨やジュースが飛んだり垂れたりすることは間違いありません。そうすれば、テーブルクロスを汚すことを心配せずに快適に食べることができます。 

ステップ2:手を洗い、よだれかけまたはエプロン
を着用する食事の時間になったら、必ず最初に手を洗ってください。手から食べ物に不要な細菌を移したくないので、よく洗ってください。次に、服を保護するためによだれかけまたはエプロンを着用します。どんなに注意を払っても、ソースやカニのかけらが飛んでくる可能性があります。 

ステップ3:爪と足を外す
これはカニを食べる最も簡単な部分です。調理が終わったら、爪と足の端をつかんで引っ張ります。ジョイントもラッチが外れ、簡単に引き出せるように、ツイストモーションも実行するようにしてください。このステップの終わりまでに、片側に爪と脚の山が残り、反対側に無傷の体が残るはずです。 

ステップ4:体を開く
カニの体に注意を向けます。下側が手前になるように裏返し、「エプロン」または小さなピースを引き出して、体を無傷に保ちます。その後、シェルを簡単に開くことができるはずです。次に、内側からピッキングを開始し、肉が入った部分をつかむことができます。 

ステップ5:クロークラッカーとナイフを使用する
これは、ステップ1が役立つところです。カニを開いて爪を手に入れたら、カニを割って殻を突き抜けます。壊れたら、手で分解して中の肉にアクセスできます。届きにくいところもありますので、小さなナイフを使ってください。それ以外は、カニを楽しんでください! 

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